Jumat, 25 Desember 2015

Wow ..Makanan Ini Dibuat dari Dedak

Dedak  yang umumnya dijadikan pakan ternak kini  bisa disulap makanan ? Hmm...rada gimana gitu membayangkannya. Soalnya, pakan ternak ini ada yang aromanya kurang enak. Tetapi ada juga sih yang enak menurut hidung saya hehhe alias ga tengik. Jadi ingat waktu pernah punya ayam negeri, suka disuruh Bapak beli dedak untuk ayam broiler kami.  Wahh senang sekali melihat ayam-ayam negeri berjenis broiler mematuk dengan lahapnya. Harumnya dedak yang ini kebetulan aku suka. 


Minggu, 20 Desember 2015

Container Kebab Baba Rafi Tawarkan Peluang Bisnis Resto ala Kontainer


Container kebab terletak di depan kantor Baba Rafi, Jalan RS Fatmawati No.30, Pondok Labu. Foto : Winda Puspita

Kontainer jadi tempat kongkow sambil berkuliner ria memang sedang happening. Di sejumlah tempat di ibu kota, tempat nongkrong berkonsep kontainer ini satu-satu bertumbuhan. Selain bentuknya yang unik ala coboy dan menganak muda, juga atmosfernya yang berasa membebaskan, menjadi daya tarik tersendiri. Orang makin ingin "dibebaskan dengan pilihan dan gaya" termasuk  soal selera yang ingin serba gue banget. 

Selasa, 10 November 2015

Mengenal Si Balobo, Ikan Asin dari Kepulauan Aru

Sebenarnya saya bukan penggemar ikan asin, karena rasanya yang asin hehehe. Tetapi begitu tahu ikan Balobo yang berasal dari perairan di Kepulauan Aru ini rasanya tidak begitu asin, saya jadi tertarik untuk mengenalinya lebih jauh alias ngobrol-ngobrol dengan penjaga stand yang saya temui di acara Forum Pengembangan Investasi Daerah Perbatasan yang diselenggarakan oleh Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi di Hotel Bidakara (3/11). 

Rabu, 23 September 2015

Resep Semur Daging di Dapur Mbah Meili



Semur daging merupakan menu favorit keluarga kami. Apalagi kalau dimakan dengan sayur ketupat, wahh bisa berpiring-piring. Tetapi, saya hanya senang masakan semur yang dibuat oleh Ibu saya, yang kini kami sapa dengan "Mbah Meili" hehe alias mbahnya Si Meili, anak pertama saya. Rasanya nggak terlalu manis, jadi nggak bikin eneg. Dan, gurihnya juga dapet dari sandung lamur lemaknya sapi.

Senin, 21 September 2015

Sambal Mentah Terasi Kesukaanku




Sambal...hmmm bagi pecintanya pasti bikin ngiler ya. Makan kalau nggak ada sambal, rasanya mendadak nggak lapar. Masa ? ehhehe lebay aja. Bukan kebetulan, teman-temanku dulu di kantor maniak sambal. Apapun makanannya, selama di situ ada sambal, dihantam saja. Saos sambal pun nggak pernah absen di meja beberapa temanku. Meski begitu, aku tetap saja tidak tergoda. 

Menikmati Sop Ayam Pak Min Klaten di Bogor



Sop Ayam Pak Min rupanya  sudah demikian tenar. Tidak hanya di kalangan warga Bogor, tetapi juga luar Bogor. Saya tahu Warung Sop Ayam Pak Min ini sebenarnya tak sengaja. Malam itu saya menemani suami bertemu dengan temannya di salah satu kawasan di kota Bogor. Kami yang sedari pagi ada acara di Serang, langsung lanjut ke Bogor. Rumah kami memang masih dalam kabupaten Bogor, heheh meski Bogor coret. Jadi langsung cuss saja ketika seorang teman suami dari balik telepon mengajak suami ketemuan. 


Jumat, 18 September 2015

BMK Resto Mal Metropolitan Bekasi, Enak Makanannya, Harga Bersahabat


Sebenarnya kami jarang sekali family time ke Mal Metropolitan Bekasi. Seringnya ke daerah Cibubur. Karena memang lokasi rumah di Cileungsi yang tidak begitu jauh dari Cibubur. Tetapi karena Meilia, anakku yang pertama ini kebelet pengin dibeliin buku "Kecil-Kecil Punya Karya". Jadilah kami sekalian ke Gramedia plus wisata kuliner di Bekasi.

Minggu, 06 September 2015

Kebab Frozen Baba Rafi, Enak dan Praktis

kebab baba rafi frozen

Kebab Baba Rafi frozen ? hmm awalnya gagal fokus juga membayangkannya. Hehhe maklum, yang selama ini diketahui, kebab itu, penganan asli dari Turki yang bersumber dari selimut kebab berisi daging panggang sapi atau ayam, sayuran, mayonaise, saos. Diracik "live" dan dimakan hangat-hangat, biar kulitnya terasa ngekerekes gitu. Lantas kebab frozen atau kebab yang dibekukan, apakah sesegar racikan "live"nya ?

Senin, 24 Agustus 2015

Kedai Catering, Solusi Katering Enak di Surabaya


Sebagai warga luar Surabaya yang berencana mengadakan event di kota ini memang rada kesulitan mencari katering yang tepat. Apalagi acaranya lumayan lama,  4 hari, sejak tanggal 6 sampai 9 Agustus 2015. Yang bakal makan pun orang-orang penting Kementerian, serta pejabat daerah. Tidak enak makanannya, weiisss sebagai EO siap disemprot. 

Rawon Buntut Spesial Ala Sheraton Surabaya

Ke Surabaya, kalau nggak nyobain Rawon, rasanya memang nggak afdol ya. Padahal di Jakarta, kuliner Jawatimuran yang sudah menasional ini cukup banyak ditemui. Tetapi, kalau belum makan  di tanah kelahirannya, dimanapun menikmati rawon berasa tak bernyawa. Ini saya rasakan ketika mengunjungi Surabaya awal Agustus lalu.